رستوران عمه رباب میبد

رستوران عمه رباب میبد در روستای مرور و ۲۰ کیلومتری شهر میبد قرار دارد که متعلق به یک زن ۸۰ ساله روستایی می باشد، زنی بسیار ساده و مهربان که گردشگران را مهمان صفا و صمیمت و رستوران خانه خشتی خود می کند. 

رستوران سنتی عمه رباب میبد در فضایی روستایی و داخل اتاق پذیرایی بزرگ اقامتگاه بوم گردی عمه رباب میبد قرار دارد که به علت حفظ اصالت و صمیمیت، بدون میز و صندلی می باشد. در هنگام صرف غذا، سفره ای بزرگ بر روی زمین پهن می کنند و تمامی مهمانان چه غریبه و چه آشنا بر سر سفره می نشینند و مانند یک خانواده در کنار هم به صرف غذا مشغول می شوند.

در رستوران عمه رباب میبد انواع غذاهای لذیذ و محلی که دستپخت عمه رباب و شاگردانش می باشد، طبخ می شود. این غذاها، کاملا سنتی و خانگی می باشند و شما را به ایام کودکی برده و طعم غذای خوشمزه مادربزرگ را برای شما یادآوری می کند.

وعده های غذایی رستوران سنتی عمه رباب میبد عبارتند از؛ 

صبحانه؛ انواع پنیر و ماست محلی از شیر گاو یا بز، آش اوماچ (متشکل از؛ آرد، روغن، پیاز، سبزی های معطر، ادویه، آب رب انار) و تخم مرغ نیمرو.

نهار؛ چلو خورشت قیمه، آبگوشت، قورمه گوشت و کباب گوسفندی.

شام؛ اشکنه ارده، گور ماست( شیر و ماست)، اشکنه تخم مرغ( روغن، پیاز، ادویه، آب، تخم مرغ و سبزیجات معطر).

نان محلی تنوری و هیزمی، نان چپاتی یا لتیر هیزمی و ذغالی با ساج هم همیشه و در تمامی وعده های غذایی بر سر سفره این رستوران حاضر می باشد.

رستوران عمه رباب میبد در نزدیکی جاذبه های گردشگری میبد مانند نارین قلعه و برج کبوترخانه میبد واقع شده است.