برگزاری جشنواره سلامت غذا

جشنواره سلامت غذا، با رویکرد ارتقای سطح سلامت غذا در تاریخ 25 تیرماه برگزار خواهد شد و سازمان میراث‌فرهنگی کشور نیز به‌ عنوان یکی از حامیان معنوی در برگزاری این مراسم مشارکت خواهد داشت.
با توجه به اینکه امروزه مردم کشورمان به علت تغییر در الگوی مصرف غذا، شیوه زندگی و همچنین رژیم غذایی ناسالم، با مشکلات تغذیه‌ای و بیماری های گوناگونی مواجه هستند، لذا این امر سبب می شود تا ضمن کاهش طول عمر افراد، هزینه‌های درمانی سنگینی هم به کشور تحمیل شود. از این رو بهبود سیستم سلامت و کیفیت غذا و نیز ارتقای سواد تغذیه‌ای شهروندان، از جمله اقدامات اساسی می باشد که « جشنواره سلامت غذا » نیز در راستای تحقق این اهداف و معرفی جدیدترین محصولات سلامت غذایی برگزار می گردد.
همچنین لازم به ذکر است که بهبود سیستم سلامت غذا، با ایجاد زنجیره سلامت غذایی که متشکل از: صنایع کشاورزی، صنایع غذایی، رستوران‌ها و مراکز خدمات غذایی و در نهایت مصرف‌کنندگان می باشد، امکان‌پذیر خواهد بود و تمامی این واحدها نقش مؤثری در پیشبرد اهداف طرح سلامت غذا ایفا خواهند کرد.